Pero yo soy más porfia'o
que gallo comiendo tripa,
cuando el trabuco se engripa
lo mesmo sigue carga'o.
Más despacito, cuña'o,
pa' qué quiero yo ese hueso,
puede ir repartiendo el queso
con otros que se lo coman,
yo en el bajo y en la loma,
siempre anduve bien monta'o.
José Alonso y Trelles, conocido como «El Viejo Pancho» (1857-1924) fue un escritor y poeta gauchesco uruguayo de origen español, nacido en Lugo. Radicado en su juventud en la localidad de Tala (Canelones) tuvo a su cargo las publicaciones satíricas El Tala Cómico y Momentáneas. Sus aportes literarios más importantes se dieron en el campo de la lírica, que cultivó en la forma de poesía gauchesca y a la que contribuyó ampliamente a través de los semanarios tradicionalistas El Terruño, El Fogón y El Ombú. En 1915 publicó su obra maestra, Paja brava, en la cual recopiló la mayoría de sus textos del mencionado género. Fue dirigente político y sus canciones fueron cantadas desde Carlos Gardel hasta Alfredo Zitarrosa.
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